Wok Maison
Nouilles Udon
Description
Les udon noodles sont préparées avec de la farine de blé tendre. Ce sont les pâtes japonaises les plus épaisses avec une largeur entre de 2 à 4 mm.
Fun Fact
Avec les ramen et les nouilles soba se sont les pâtes les plus consommées au Japon.
Ingrédients
Farine de BLE (87%), eau, sel. Voir les recettes
Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 1433kJ/337kcal
- Matières grasses : 0,9g
- Dont saturés : 0,3g
- Glucides : 71,2g
- Dont sucres : 2,9g
- Protéines : 9,5g
- Sel : 2,3g
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
