Wok en casa
Fideos Udon
Descripción
Los fideos udon están hechos con harina de trigo blando. Estas son las pastas japonesas más gruesas con un ancho de 2 a 4 mm.
Dato cusioso
Junto con los fideos ramen y soba, son las pastas más consumidas en Japón.
Ingredientes
Harina de TRIGO (87 %), agua, y sal. Ver las recetas
Información nutricional por 100g
- Calorías : 1433kJ/337kcal
- Grasas 0,9g
- De los cuales saturados : 0,3g
- Carbohidratos : 71,2g
- De los cuales los azúcares : 2,9g
- Proteína 9,5g
- Sel : 2,3g
Alérgenos
También puede contener restos de huevos, cacahuetes y frutos secos.
