Wok en casa
Fideos Soba
Descripción
Los fideos soba son fideos de estilo japonés elaborados con harina de trigo y harina de trigo sarraceno. Las posibilidades de asociación son múltiples, verduras, carnes o pescados, todo es posible.
Dato cusioso
Los fideos ramen y udon son la pasta más consumida en Japón.
Ingredientes
Harina de TRIGO (58 %), harina de trigo sarraceno (30 %), agua, y sal. Ver las recetas
Información nutricional por 100g
- Calorías : 1459kJ/349kcal
- Grasas 1,2g
- De los cuales saturados : 0,3g
- Carbohidratos : 70g
- De los cuales los azúcares : 9,3g
- Proteína 11,5g
- Sel : 1,5g
Alérgenos
También puede contener restos de huevos, cacahuetes y frutos secos.
