Salsas
Salsa de Soja Dulce
Descripción
Nuestra salsa de soja dulce no contiene gluten y tiene un contenido reducido en sal. La salsa de soja dulce es más espesa que la salsa de soja debido a que la fermentación es más prolongada.
Perfecta para la preparación de sushi, arroz o fideos, la salsa de soja dulce también se utiliza para realzar salsas.
Realzarás tus platos añadiendo un sutil sabor acaramelado.
Dato curioso
A menudo se ofrece salsa de soja dulce en los restaurantes de Europa, sin embargo, es muy poco común en Japón.
Ingredientes
Azúcar (38,3%) , salsa de soja (origen: China) (33,2%) (agua, habas de soja (10,2%), sal, vinagre), jarabe de glucosa, agua, acidulante: ácido láctico, conservador: sorbato de potasio. Ver las recetas
Información nutricional por 100g
- Calorías : 295 kcal / 1255 kJ
- Grasas 0 g
- De los cuales saturados : 0 g
- Carbohidratos : 71 g
- De los cuales los azúcares : 63 g
- Proteína 2.7 g
- Sel : 3.4 g
Alérgenos
soja
También puede contener restos de huevos, cacahuetes y frutos secos.
