Wok a casa
Noodle Soba
Descrizione
I soba noodles sono noodles in stile giapponese a base di farina di frumento e farina di grano saraceno. Le possibilità di associazione sono molteplici, verdure, carne o pesce, tutto è possibile.
Curiosità
Con il ramen e gli udon i noodles sono la pasta più consumata in Giappone.
Ingredienti
Farina di GRANO (58%), farina di grano saraceno (30%), acqua, sale. Vedi le ricette
Valori nutrizionali per 100g
- Calorie 1459kJ/349kcal
- Malto 1,2g
- Di cui acidi grassi saturi : 0,3g
- Carboidrati 70g
- Di cui zuccheri : 9,3g
- Proteina 11,5g
- Sel : 1,5g
Allergeni
Può contenere tracce di uova, arachidi e frutta a guscio.
