Sushi Maison
Gingembre
Description
Le gingembre est une épice très employée dans la cuisine asiatique. On peut le trouver sous de nombreuses formes, en purée, mariné en fines tranches, mariné en lamelles ou encore dans des sauces. Il est notamment apprécié pour accompagner les sushis.
Fun Fact
Le gingembre peut être utilisé pour remettre vos palais à zéro entre deux types de sushis.
Ingrédients
Gingembre (60.53%), eau, sucre, vinaigre (5.3%), sel. Voir les recettes
Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 424kJ/100kcal
- Matières grasses : 0 g
- Dont saturés : 0 g
- Glucides : 25g
- Dont sucres : 16g
- Protéines : 0g
- Sel : 1,2g
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
