Sushi em casa
Gengibre
Descrição
O gengibre é uma especiaria amplamente utilizada na culinária asiática. Pode ser encontrado em diversas formas, amassado, marinado em rodelas finas, marinado em tiras ou em molhos. É particularmente apreciado para acompanhar sushi.
Curiosidade
O gengibre pode ser usado para redefinir o paladar entre dois tipos de sushi.
Ingredientes
Gengibre (60,53%), água, açúcar, vinagre (5,3%), sal. Ver as receitas
Informações nutricionais por 100g
- Calories : 424kJ/100kcal
- Matières grasses : 0 g
- Dont saturés : 0 g
- Glucides : 25g
- Dont sucres : 16g
- Protéines : 0g
- Sel : 1,2g
Alergénios
Pode também conter vestígios de ovos, amendoins e nozes.
