Sushi Maison
Algues nori
Description
L'algue nori est une algue comestible originaire du Japon. C'est un incontournable dans l'élaboration des sushis avec leur texture croustillante et fondante avec un goût plutôt neutre rappelant celui des champignons.
Fun Fact
De part ses nombreuses qualités nutritionnelles, c'est un aliment fortement recommandé pour les sportifs mais pas que !
Ingrédients
Algues (Porphyra tenera 100%)
Peut contenir: Crustacés et mollusques Voir les recettes
Informations nutritionnelles pour 100g
- Calories : 1410kJ/337kcal
- Matières grasses : 3,26g
- Dont saturés : 1,28g
- Glucides : 39,5g
- Dont sucres : 0 g
- Protéines : 41,2g
- Sel : 1,76g
Allergènes
Peut également contenir des traces d’oeufs, cacahuètes et fruits à coques.
