Berinjela à moda teriyaki

2 porções
40 minutos

Ingredientes

  • 400g beringela
  • 120g de arroz
  • 4 colheres sopa de molho soja
  • Alho
  • Sementes de sesamo

Etapas

1 Cote a beringela em pedaços.
2 Cozinhe o arroaz e agua e sal.
3 Aqueça uma frigideira com o oleo e o alho, frite a beringela durante 3 minutos.
4 Reduza o lume e deixe cozinhar durante 10 minutos; mexa de vez em quando.
5 Junte o molho de soja, cozinhe por mais 2 minutos e junte as semenes de sesamo.
6 Sirva a beringela com arroz e disfrute.