Salse
Salsa di Soia Dolce
Descrizione
La nostra salsa di soia è senza glutine ed a ridotto contenuto di sale. La salsa di soia dolce è più densa rispetto a quella salata a causa del periodo di fermentazione più lungo. Perfetta per la preparazione di sushi, riso o noodles, la salsa di soia dolce è anche utilizzata per esaltare il sapore delle altre salse.
Valorizzerà i tuoi piatti aggiungendo un sottile gusto caramellato.
Curiosità
La salsa di soia dolce viene spesso offerta nei ristoranti in Europa, tuttavia è molto rara in Giappone.
Ingredienti
Zucchero 38,3%, salsa di soia senza glutine a ridotto contenuto di sale (origine: Cina) 33,2% (acqua, fagioli di soia, sale, aceto), sciroppo di glucosio, acqua, acidificante: acido lattico, conservante: sorbato di potassio. Vedi le ricette
Valori nutrizionali per 100g
- Calorie 295 kcal / 1255 kJ
- Malto 0 g
- Di cui acidi grassi saturi : 0 g
- Carboidrati 71 g
- Di cui zuccheri : 63 g
- Proteina 2.7 g
- Sel : 3.4 g
Allergeni
Può contenere tracce di uova, arachidi e frutta a guscio.
