Salse
Salsa di Soia
Descrizione
La nostra salsa di soia è senza glutine ed a ridotto contenuto di sale. La maggior parte delle salse salate contengono 15g di sale per 100g, noi abbiamo invece ridotto la nostra a 8g/100g. La salsa di soia è tradizionalmente prodotta con semi di soia. Particolarmente apprezzata per marinare la carne, il pesce o semplicemente per esaltare il sapore del riso bianco.
Curiosità
è uno dei condimenti più antichi al mondo, veniva utilizzato in Cina più di 2.500 anni fa.
Ingredienti
Salsa di soia senza glutine a ridotto contenuto di sale (origine: Cina) 90% (acqua, semi di soia, sale, aceto), acqua, acidificante: acido lattico, conservante: sorbato di potassio. Vedi le ricette
Valori nutrizionali per 100g
- Calorie 41 kcal / 173 kJ
- Malto 0 g
- Di cui acidi grassi saturi : 0 g
- Carboidrati 3.9 g
- Di cui zuccheri : 0 g
- Proteina 6.3 g
- Sel : 7.8 g
Allergeni
soja
Può contenere tracce di uova, arachidi e frutta a guscio.
