Albóndigas de carne marinadas con jengibre
| 4 personas | |
| 25 minutos |
Ingredientes
- 600 g de carne picada
- 60 g de pan
- Leche
- 1 huevo
- 1/2 cebolla amarilla, finamente picada
- 20 g de jengibre Essentials by Hana
- Sal
- Harina
- Pimienta
- Aceite vegetal
- Semillas de sésamo
- Perejil
Pasos a seguir
1 Desmenuzar el pan y remojarlo en leche.
2 Mezclar todos los ingredientes a mano.
3 Añadir sal y pimienta.
4 Formar bolas de unos 2 cm de diámetro y pasarlas por harina.
5 Cocer las albóndigas durante unos 8 minutos en una sartén a fuego medio.
6 Terminar con unas semillas de sésamo y perejil.
