Boulettes de bœuf au gingembre mariné
| 4 personnes | |
| 25 minutes |
Ingrédients
- 600 g de bœuf haché
- 60 g de pain
- Lait
- 1 œuf
- 1/2 oignon jaune, haché finement
- 20 g de gingembre Essentials by Hana
- Sel
- Poivre
- Farine
- Huile végétale
- Graines de sésame
- Persil
Étapes
1 Déchiquetez le pain et tremper le dans du lait.
2 A la main, mélangez la totalité des ingrédients.
3 Salez et poivrez.
4 Roulez des boulettes d’environ 2 cm de diamètre puis roulez les dans la farine.
5 Faites cuire les boulettes environ 8min dans une poêle à feu moyen.
6 Finissez votre préparation par quelques graines de sésame et du persil.
