Salade de concombre au wasabi

2 personnes
10 minutes

Ingrédients

  • 1 concombre 
  • 1 pincée de sel
  • Graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz Essentials by Hana
  • 2 cuillères à café de wasabi Essentials by Hana
  • 2 cuillères à soupe de yaourt blanc
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 2 cuillères à café de sauce de soja Essentials by Hana

Étapes

1 Lavez et coupez le concombre en fines tranches ou lamelles.
2 Mettez ensuite le concombre dans une passoire et saler. Laissez égoutter quelques minutes.
3 Faites dorer les graines de sésame dans une poêle à feu moyen sans ajouter d’huile.
4 Dans un récipient, mélangez le sucre, le wasabi, le yaourt, la sauce soja et le vinaigre.
5 Enfin, ajoutez le concombre dans votre récipient, mélangez et parsemez de graines de sésames.