Poké bowl spicy

2 personnes
20 minutes

Ingrédients

  • 400g de riz à sushi cuit
  • Spicy mayo Essentials By Hana
  • 1 avocat, coupé en tranches
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 1/2 carotte, râpée
  • 1/4 d’edamame
  • 1/4 de tasse de radis, tranchés
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz Essentials by Hana
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 200 g de poisson frais (thon, saumon, dorade, etc.), coupé en dés

Étapes

1 Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz. Ajoutez les dés de poisson et laissez mariner pendant quelques minutes.
2 Dans deux bols, répartissez le riz à sushi cuit.
3 Disposez le poisson mariné sur le riz.
4 Ajoutez les tranches d'avocat, les dés de concombre, la carotte râpée, les edamame et les radis dans chaque bol.
5 Ajouter la spicy mayo et saupoudrez de graines de sésame.