Brochettes de porc sauce soja

	2 personnes
	2 heures et 10 minutes

Ingrédients

200g viande de porc
1 c. à s sucre
2 c. à sucre de sauce soja salée
0,5 c. à sucre d’huile
0,5 c. à café de « 5 épices »
Poivre

Étapes

1 Couper la viande en morceaux puis les déposer dans un plat à four. Dans un bol, mélanger le sucre avec la sauce soja, le poivre, l’huile et les épices.

2 Arroser la viande de cette préparation, couvrir et laisser mariner 1 h au frais. Sortez votre préparation 30 min avant de la faire cuire.

3 Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Enfourner et laisser cuire environ 20 min.

4 Il y a plus qu’à servir.